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消失的菸樓與崛起的咖啡
道之驛裡的農青有些是大學本科生想嘗試新觀念來農銷；也有人想在農學上結合自己的專業，找出一條拉近城鄉生活與消費的途徑。我在他們身上看到台灣新生代農青，對鄉土的投入與熱情。
中國時報【顏艾琳】
道之驛的負責人林淑娥長期關心NGO組織的人才培訓，因辦理「青年農業改善競賽CITA」而走進雲林。執行CITA青年農業競賽過程中，她被開啟不同的視野，更在踏入雲林後看到農產與青年就業諸多問題，跟身處於台北時所理解的，有很大的差距。
走進麻園村，這裡的鄉野傳奇如真似幻的應證著；荷蘭井上的血手印紅磚，真的是那位防被侵吞財產而「坑婢殉葬」洪員外的？信仰中心的王公廟，主祀的是一株曾因救駕嘉慶君的老芒果樹，而晉封「檨仔千歲」？壓著掌印的紅磚、芒果王公、還有頹圮中的菸樓，訴說著麻園不平凡的過往，所存在當今的農村素材。對於未來規畫，縣政府成立「樂活旅遊產業推廣聯盟」，推動社區產業與在地文化的主題遊程。這也是菸樓子弟阿賢憂喜參半的原因。
從城市到農學的驛站
為了驗證自己的觀察，她決定蹲點雲林，繼續辦理第二、第三屆CITA，同時設計不同目標與進程。林淑娥認為，偏鄉農業地區的青年就業問題不在於資金與熱臺中市大雅區青年創業貸款率條件 情，尤其近年官方已提供許多資金管道，來協助青年在農村創業與發展。因此她假設：如果能協助年輕人培養專業和整合的能力，為他們創造商業的人脈網絡，也許有機會農青們在地創業，更能幫助地方農產行銷與社區發展。
標下承攬道之驛是第一步，因為要有個地方作為在地青年的農學教育基地。第二步是向勞動部勞動力發展署雲嘉南分署申請「培力計畫」。她很感謝分署的支持，因為後來才知道，道之驛的培力計畫不同於過去的計畫類型，也算是官方培植民間農學基地的實驗範例。當第一、二步完成後，她開始說服朋友圈，把想法傳播出去，請大家來支持道之驛。沒想到，有人以消費者身分來購買農作，有人奉獻畢生累積的產業經驗，作為講師來指導。她知道自己專業知識不足，所以她請這些願意幫忙的朋友都要當嚴厲的消費者和講師，協助她來提高這些年輕人的專業技能與商業服務技巧，並期待這些朋友在未來都能成為這些年輕人的客戶，奠定他們創業時的人脈基礎。
道之驛十多位農青泰半是雲林人，被分為四個組：商品開發與行銷、活動企畫規畫、美術設計、社區資源調查。他們也很積極學習剛起步的農學創業，認真、質樸與誠懇是他們的特色，不論行政、行銷、文案、企畫案、插畫海報設計、課程開發、網站更新、團購分類包裝……還要輪班擔任店員跟學習料理。每次去道之驛，不論是館內外的清潔維護、養羊、辦公室裡各司其職，還有遊走雲林的嚮導，統統由這群年輕人負責。我問其中幾個，為什麼從事這工作？有些是大學本科生想嘗試新觀念來農銷；也有人想在農學上結合自己的專業，找出一條拉近城鄉生活與消費的途徑。像吃素的李漢鵬研究台灣廟宇文化，他以雲林為中心往外擴及，記錄了附近許多廟宇建築、傳奇發源跟民俗信仰的典故，當我們到台灣農權發起人林國華故居，古坑鄉麻園村時，就是漢鵬引領我認識全台罕見的芒果王公廟。到西螺苗栗縣卓蘭鎮二胎 老街，漢鵬跟世章帶著我鑽進荒廢的老戲院、解說老屋活化、新建的東市場、品嘗道地美食小吃、介紹順成油廠、永豐米糧行、苦瓜達人……我在他們身上看到台灣新生代農青，對鄉土的投入與熱情。
梅姬颱風穿過中央山脈，裙襬掃過台西部，其帶來的豪雨跟下沉熱風，讓台灣的農產首都雲林，所見是大片的樹倒、稻葉捲曲、菜園糜爛、瓜藤架子傾倒、溫室屋蓋全都掀開……滿目瘡痍還不足形容慘況。「道之驛」的秘書長林淑娥要我延期來，因為拍照必是一片狼藉。我卻想見證台灣農產業在天災之後，官方跟民間的社區營造，是否能發揮什麼作用?
「道之驛」坐桃園市蘆竹區汽機車借款 落在西螺交流道旁，一座專屬雲林農特產的形象館。
台灣有菸樓的三大鄉村：高雄美濃、花蓮鳳林、雲林的麻園跟林內。而雲林僅存還在生產的菸樓就是阿賢家族所有，可就在2016年夏天，台灣菸酒公司下令將停止收購菸草，台灣最後的生產菸業廠，即將走入歷史。阿賢本來寄望一泊二食的主題行程，能挽救當地的菸樓，看來也將跟那些早就停業的菸樓一樣，屋瓦長滿青苔、牆壁龜裂、製菸器材逐一毀壞……
「走，比麻園還要早熄菸的林北村，有一對很樂觀的夫妻喲。」阿賢帶我們去看一對「很傲驕」的林北人。才抬頭我就笑了，「真得很靠北，哪有人叫林北（閩南語：你老爸）的啦！」陳木圍、黃秀雲夫妻迎面也說，「沒辦法，誰叫我們是林內鄉林北村，就是林北人啊！」他們也是製菸人，面對菸樓無法生產，只能提早改做觀光生意。沾著諧音「林北」，他們將菸樓打造成觀光景點，提供客家飲食DIY、導覽菸業、附近景觀導覽、骨董，以詼諧驅走產業落寞的心情，連艾草麻糬、客家擂茶都讓人會心一笑。在這裡，眼淚是被陳氏夫妻的搞怪創意逼出來的笑意。真是林北卡好。（上）
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